吃“苦”掉肉法 苦中享瘦(1)

添加日期：2010年6月13日 阅读：801

　　俗话说：“吃得苦中苦，方为人上人”，减肥也是如此。下面介绍几款苦味减肥食品，让你在苦中享瘦。
　　日本研究发现，苦味食品含有较高氨基酸，在30多种氨基酸中有苦味的就有20多种。苦味食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、薄荷叶等，更有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后便可饮用。
　　中医也认为：苦味可泄热、排毒，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。这样以来，就能使体内毒素随大、小便排出体外，增强夏日免疫力，使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。
　　另外，有些带苦味的食品中还含有咖啡因，食用后可以醒脑，令你有舒适轻松的感觉，可以使人们从夏日热烦的心理状态中松弛下来，从而恢复清爽精力、体力。
　　TIPS：谁不能吃“苦”?
　　“自讨苦吃”并非于人人都适合。因此在吃“苦”减肥的同时，一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。苦味食品不宜过量，否则易引起恶心、呕吐、败胃等不适症状。比如脾胃虚寒的女性不适宜吃“苦”，如果你胃部虚弱，身体瘦弱，想来应该不会是个大胖子，但对于脾胃不好的人来说，无论如何，不适合吃“苦”减肥。
　　啤酒 减肥说法：啤酒也是苦味食品的一种，与众所周知的大量饮啤酒会得啤酒肚的观点相反，德国一所大学*近研究表明，适量饮啤酒能有效减肥。
　　据了解，啤酒中存在一种减肥物质托塔拉克沙，它能抑制大脑饥饿中心的活性，使人明显产生饱腹感，而能减轻多余体重。
　　赶快行动：如果你真要以喝啤酒减肥，三杯之后，感到饱腹了，就不要再因为贪嘴而多喝了，啤酒营养丰富，可以备体内之需。
　　莴苣 减肥说法：莴笋的营养十分丰富，为蔬中美食，其味道清新而稍带苦味，能刺激口味，帮助消化。莴笋的含钾量高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病、高血脂的患者极为有益。中医中也有记载：莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，能够去脂消炎。
　　赶快行动：将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀，调好口味，再放入莴笋丁、西红柿块、入冰箱贮存，随吃随取，清爽可口。
　　芹菜 减肥说法：芹菜性味微苦。纽约肥胖和糖尿病研究中心的**证实，“芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。
　　但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。”
　　赶快行动：将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，选取一些青苹果，将鲜芹菜与青苹果切碎后作成沙拉食用，更有助于减肥。
　　咖啡 减肥说法：咖啡中含有咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，可将脂肪释放在血液中使之转变为热量。一般来说，饮用咖啡30-40分钟后，人会感到精神起来，活跃的肢体和头脑的活动，更进一步将脂肪转变成热能而消耗掉，从而有效减肥。
　　赶快行动：如果想通过饮用咖啡而起到好的减肥作用，**不要加糖，更不要加奶。
　　苦杏仁 减肥说法：苦杏仁经常入药，在肠道中很容易被分解，含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是**没有依赖作用的排毒瘦身食物! 

        责任编辑：小徐     WWW.1168.TV    2010-6-13 11:05:47

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