夏天吃海参 遵循冬病夏养

添加日期：2012年6月11日 阅读：670

    其实，按照中医理论，进补并无季节限制，有虚就可补。特别是对于一些慢性疾病患者而言，夏季正好是慢性支气管炎、哮喘等疾病的潜伏期，这类人群更需要提前做好调理工作。夏天阳气*旺，如果寒气重、体虚的人把这些阳气“藏”到体内，留到缺乏阳气的秋冬时节使用，就能有效预防寒性疾病在秋冬的反复，这就是所谓的“冬病夏养”.
    此外，夏季气候炎热，人们出汗较多，有可能导致机体的水分和电解质代谢紊乱，使血容量下降、血黏度增高，从而影响到心血管功能的正常工作。同时，夏季人体的胃液分泌会减少，一些白领、上班族如果再因为睡眠不足，影响食欲，那么其人体的脾胃功能就可能弱化，出现“无病三分虚”的现象，所以说“虚为夏病之本”.
    夏季也需进补，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌腻补，如阿胶、鹿茸等。然而，“海参，味甘咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”,则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一，温调清补，适宜全年进补。着名老中医长川教授说：“海参性温，适合四季进补。只是冬季，人体免疫力、抵抗力*弱，此时食用海参进补高效，春、夏季阳气生发，这时的人体机能水平比较高，虽然不能明显感觉到进补效果，但是却达到了能量储备的目的，为维护人体阴阳平衡鉴定了坚实的基础。”如在夏季进补海参便可“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”.
    从中医学“药食同源”的角度来看，海参是美味海鲜，更是高营养滋补品。适用于因久病体衰、经血亏虚、肝肾不足、心肺气虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、消瘦无力、心悸气喘、畏寒肢冷、小便频频、肠燥便艰等症状的病人。所以夏季里服用一些海参，不仅对身体无害，还会弥补体内阳气的不足，达到新的阴平阳秘，提高战胜疾病的能力。
        责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-6-11 18:09:50

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