食物帮你减压

添加日期：2012年6月11日 阅读：611

    甜食抗压，也要慎重吃 除了运动之外，甜食是提升体内“血清素”的快捷方式，可用来舒缓压力、改善情绪。但是甜食吃多了，除了会引发更深的疲劳感与心情低落，还会引起另一个更深的忧虑--- 肥胖问题，因此摄取分量不可不慎。建议以富含纤维的复合式多糖类食品摄取为佳，例如：全麦饼干、综合谷类餐条、五谷杂粮饭、根茎蔬果等。
    色氨酸助眠的秘密 香蕉、奶制品、火鸡肉中富含色氨酸，可促进人体分泌血清素以达到稳定情绪、安神的作用，对于情绪失调所引起的失眠、睡不安稳有所帮助。不过，火鸡肉这类高蛋白饮食通常会伴随着高热量的摄取，因此建议尽量选择脂肪含量较低的白肉，红肉则选择瘦肉较佳。
    选择黑巧克力 巧克力可以抗忧郁的新闻，使得大家吃巧克力变得名正言顺而且时尚了起来。巧克力中富含苯乙胺与矿物镁的成分，具有缓和情绪，抵抗忧郁、情绪低落的作用。但是如果你看得懂营养标示，你会发现：原来一般口感柔顺、入口即化的松露巧克力，竟然每100克中含有40克以上的脂肪，脂肪热量占比高达60%~70%.如果真的抵挡不了诱惑，建议改吃高纯度的黑巧克力吧。
    维生素，带来快乐信息 维生素中有两大族群需特别摄取：一是抗氧化维生素A、C、E;一是维生素B群，尤其是人体制造血清素时不可或缺的维生素B6与叶酸。色彩丰富的蔬果中，胡萝卜、番茄、红甜菜、樱桃、草莓、蓝莓、羽衣甘蓝含有高量抗氧化维生素A、C、E,菠菜、绿花椰菜、酪梨、核桃、全谷类、啤酒酵母中富含维生素B6,奶酪、深**蔬菜、荚豆类、根菜类、椰枣干、全谷类、啤酒酵母中富含叶酸成分。
    矿物质，舒缓紧张 钙、镁，具有镇静作用，维持神经系统正常，舒缓肌肉紧绷与情绪忧郁。锌加维生素C,提升免疫力预防感染。在气候不稳定的春季，还可预防感冒、减轻感冒期间不适症状、加速感冒治好。
    水，*基本的生命元素 多喝水可协助身体废物代谢，使人觉得神清气爽。心情烦闷时，不妨来杯现榨果菜汁，但要避免喝罐装蔬果汁，因为其中含有大量的精致糖类，反而会造成人体的疲劳与情绪低落。
        责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-6-11 16:57:48

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