添加日期：2012年6月11日 阅读：946
枇杷又叫金丸，与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹。湖北省药膳食疗研究会副会长甘爱萍教授介绍，枇杷味甘、酸，性凉，胡萝卜素的含量在水果中高居第三位，维生素B的含量也非常丰富，有润肺、止咳、止渴、和胃的功效。
枇杷核有祛痰、镇咳、润肠以及疏肝理气的作用，一般是把枇杷核捣烂煎水喝、喝时可以加入一定量的蜜糖，一天可以饮用2~3次，每次100毫升左右，适合便秘或咳喘不止的人群。枇杷核也可干燥保存到秋冬季节使用。枇杷仁有毒不可食用，枇杷核捣碎后，要把枇杷仁扔掉。
枇杷性凉，风寒咳嗽以及胃寒的人不宜食用，脾虚、痰湿盛、大便溏泄的人应慎食枇杷，枇杷含糖量比较高，糖尿病患者要忌食。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-6-11 14:58:57
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