告诉你几种药膳食疗止痛经

添加日期：2012年6月11日 阅读：645

    一、马齿苋红枣粥
    原料：
    优质粳米60克，银柴胡10克，马齿苋25克，赤芍10克，元胡10克，水1000毫升，红枣10枚，山楂条10克，白糖10克。
    做法：
    将前4味药加水，大火煮沸后，改用文火煨煮30分钟，弃药留汁，加入粳米及红枣，煮至粥稠即成。
    马齿苋的药用价值：
    对子宫和血管平滑肌的作用，对子宫有收缩作用；对血管亦有收缩作用，此种收缩作用兼有中枢及末梢性。可以舒缓血郁结块导致的痛经现象。
    二、佛手败酱草瘦猪肉汤
    原料：
    猪瘦肉50克，败酱草30克，佛手10克，玫瑰花10克。
    做法：
    将猪瘦肉洗净，切片。佛手、败酱草、玫瑰花洗净，以干净纱布包裹入沙煲内水煎，去药包，再放入猪瘦肉，再煎供食。饮汤吃猪瘦肉，每天1次。
    败酱草的药用价值：
    黄花败酱草对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用；并有抗肝炎病毒作用，能促进肝细胞再生，防止肝细胞变性，改善肝功能，尚有抗肿瘤作用。其乙醇浸膏或挥发油均有明显镇静作用。对治疗痛经有明显帮助。
    三、当归炖鸡的做法
    原料：母鸡1000克、当归20克、大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克
    做法：
    1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成；
    2.每日一次，晚餐作菜佐食。
    当归的药用价值：
    补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
    四、淫羊霍沙苑子炖鳝段
    原料：
    淫羊藿10克，沙苑子10克，黄鳝200克，蒜1瓣，调料适量。
    做法：
    将黄鳝宰杀后，用温水洗去表面粘液，切成3厘米的段，用黄酒和盐渍20分钟。淫羊藿、沙苑子洗净备用。
    锅置旺火上，把油烧热，爆香蒜茸、姜末，煸炒鳝段，加酒、酱油、白糖、葱花、味精炒匀，盛于碗中。
    加入清水，淫羊藿、沙苑子隔水炖约2小时即成。佐餐，吃黄鳝喝汤，一日分2~3次吃完，一周两次。
    沙苑子的药用价值：
    沙苑子为豆科一年生草本植物扁茎黄芪的成熟种子，内含脂肪油，鞣质，维生素A类物质等，有收缩子宫和抗利尿作用。
    注意事项：
    本药膳是一个人一天的用量，冬季服用效果更佳。
    **叮咛：
    急性乙肝不宜用；慢性乙肝属肝肾阴虚型，症见口干咽干，寐少梦多，大便干，五心烦热，舌红少津者不宜用。
        责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-6-11 11:47:53

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