光鲜水果食用需谨慎

添加日期：2012年6月6日 阅读：648

    有位市民抱怨说，他在水果摊上买了几个红艳艳的大苹果，可回家一洗却发现苹果表皮油腻腻的，洗洁精也洗不干净，这下他可不敢对苹果轻易下嘴了。
    有一个老居民区附近的水果摊，这里的苹果、橙子个个油光锃亮，让人一看就不免心生好感。但记者随手拿起一个苹果刮了一下，苹果表面立刻出现了白色的蜡，而且有发粘的感觉。水果店摊主说水果全是这样的，橙子这种要打蜡的，要不然不好看的。
    摊主还告诉记者，被打蜡的水果多是进口的蛇果、橙子等，因为打过蜡的水果卖相好，因此价格也高。
    随后，记者又来到超市的水果摊位。这里的销售人员对水果打蜡早已习以为常，认为打蜡是一种行规，不用特别标明。超市人员说打蜡不用标的，只要拿布头擦一擦就可以了。
    从路边小贩到超市，都可以找到经过打蜡的水果。那么，打蜡水果是否影响健康？据农林局工作人员说水果上用蜡一定要用食用蜡，是保鲜作用防止水分蒸发。现在市面上打的蜡是一点都不能区分的，食用蜡和工业蜡用肉眼不好区分。工业蜡对身体健康有妨碍。工业蜡里面有杀毒成分比较多，工业蜡的当然成本比食用蜡低。
    记者了解到，实际上这些水果在进入批发市场之前就已经美容完毕。但到底使用的是何种“规格”的“化妆品”，是工业腊还是食用蜡却无相关责任部门把关，为此不少市民对打蜡的水果总是抱着点担心，希望商家能对打蜡水果明确标识。
        责任编辑：鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-6-6 15:54:07

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