添加日期:2012年6月4日 阅读:760
很多人都觉得喝骨头汤可以补钙,其实不然,骨头汤的含钙量并没有人们想象的那么高。研究发现,每100毫升骨头汤只含有2~5毫克钙,还不到普通牛奶钙含量的1/10。而且不管骨头的用量有多少,炖的时间有多长,加多少醋,都不能明显增加骨头汤的含钙量。
除了补钙,还要摄取维生素D,帮助身体有效地吸收钙质。可以选择维生素D含量高的食物,如动物的肝、奶和蛋类,特别是鱼肝油。另一种**的维生素D来源是通过晒太阳获得。老年人应尽量多在户外晒太阳,上午9~10时,下午4~5时,是*好的晒太阳时间。
责任编辑:刘益宏 WWW.1168.TV 2012-6-4 19:33:35
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