食物应该怎么进入冰箱？

添加日期：2012年6月4日 阅读：455

    1、拒绝过烫食物
    有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却，希望能在短时间之内就能吃到爽口的食物，但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冰箱内，很有可能会减短冰箱的使用使用寿命。
    2、生熟食物不能放一起
    生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，喝熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
    3、食物不宜过满
    冰箱存放食物不宜过挤，*好是留有一定的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起，还非常容易导致食物间细菌的交叉感染，导致人体出现各种不适以及各种疾病。
    4、肉类食物要处理
    在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，*好是能进行一些相对应的处理后，再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物*好是先用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏。而蔬菜、水果则要把外表的水分擦干，再放入冰箱*下面，以零上温度贮藏为宜。
    5、拒绝瓶装饮料
    对于外表有包装的食物，比如各类饮料、牛奶等食物，*好不要放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。存放的*好位置应该是冷藏箱内或门档上，温度*好是保持在4℃左右温度贮藏为*好。
        责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-6-4 17:27:56

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