添加日期：2012年6月2日 阅读：934
一次性筷在制作过程中，为了保持较好的卖相，通常会经过硫磺燻蒸或是双氧水漂白。就算是淋过双氧水或燻过硫磺的筷子，也完全没有消毒，没有用水洗过。裸筷包装也导致筷子脏。
一般人若是食入过量的亚硫酸盐，可能会造成呼吸困难、呕吐、腹泻等症状，且亚硫酸盐会与人体的钙结合，会有造成骨质流失之虞有些体质特殊的人，无法将亚硫酸盐转换成硫酸盐，摄食超量时，可能会产生不同程度的过敏反应，诱发气喘或是呼吸困难，除此之外，硫磺中含有重金属，例如铅、汞等。重金属在人体内部是可以堆积的，长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒。甚至有人得到淋巴腺癌。
建议消费者购买时，先拿起来闻一闻，如果有一股酸酸的味道，可能含有二氧化硫，由于二氧化硫会溶于水中，消费者使用前可以先将筷子浸泡于温或热水中数秒，若时间足够，应该泡二至三分钟，以减少筷子中的二氧化硫残留量。热水浸泡时间越久二氧化硫释出越多。喝汤搅拌则因热水与筷子的接触面较多，释出的二氧化硫较干食夹取来得更多，*好不要把免洗筷拿去火锅、汤汁内浸泡。*好自己携带筷子。
责任编辑：鲍庆义 WWW.1168.TV 2012-6-2 9:16:27
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