胃病食疗法

添加日期：2012年5月25日 阅读：869

    胃病食疗法
    选对饮食，才是开始健康生活的第*步！
    胃病食疗法--浅表性胃炎
    症状：胃粘膜充血有渗出物，严重时糜烂。胃蠕动频繁，伴有高酸，中上腹部饱闷疼痛、恶心、反酸、烧心、腹胀。
    饮食原则：应抗胃酸、免刺激、不吃粗硬食物，宜消化。
    ● 胃病食疗法--少量多饮些无糖牛奶，来中和胃酸。
    ● 胃病食疗法--用带碱的点心加餐，如苏打饼干、多碱馒头。
    ● 胃病食疗法--奶油和黄油可抑制胃酸，不要用果酱和甜食。
    ● 胃病食疗法--晚餐*好用米粥，可保护胃粘膜。
    ● 胃病食疗法--可用煮熟的蔬菜和水果。
    ● 胃病食疗法--烹调方法用烩、蒸、熬、煮，不用炸、烹、溜、烧。
    不宜食用：
    ● 控制刺激胃酸分泌的浓缩肉汤和酸性调味品。
    ● 限制有刺激性调味品如辣、酸、甜、芥末、烈性香料，刺激性饮料、咖啡、浓茶、烈酒。
    ● 限制粗纤维食物如韭菜、芹菜、豆芽。
    胃病食疗法--萎缩性胃炎
    症状：胃腺体萎缩，粘膜皱壁平滑变薄，胃功能低下，影响消化。上腹不适，胃胀满，有时腹泻，胃酸低，食欲减退，贫血，消瘦。
    饮食原则：营养胃壁使细胞再生。
    ● 胃病食疗法--丰富优质蛋白质和含铁的食物，如长期缺乏蛋白质可使胃粘膜变性。
    ● 胃病食疗法--多吃带色的蔬菜如西红柿、油菜、胡萝卜、茄子、菠菜。
    ● 胃病食疗法--多喝浓缩的肉汁及鸡汤，因有抽化物（含氮渗出物）会刺激胃液分泌。
    ● 胃病食疗法--经常饮用带酸味饮料，如酸梅汤、山楂水，来刺激胃粘膜细胞再生。
    ● 胃病食疗法--少量多餐，*好每日6餐以上。
    不宜食用：黄油、奶油、肥肉。
    胃病食疗法--胃溃疾病
    症状：使胃疼痛、反酸、烧心、胀满。胃溃疡和十二指肠疼痛规律不一样。胃溃疡的疼痛是进餐半至一小时舒适些，接着上腹疼痛，待食物完全排空又舒服些。十二指肠溃疡的疼痛是餐后1~4小时不痛，不久发生上腹痛，直至下次进食才缓解。
    饮食原则：抑制胃酸，促进溃疡面愈合。
    ● 胃病食疗法--丰富的优质蛋白质和维生素帮助溃疡面愈合。
    ● 胃病食疗法--多用中和胃酸、保护胃粘膜的食物如：牛奶、豆浆、黄油、粥。
    ● 胃病食疗法--少量多餐，定时定量，减少胃的负担。
    ● 胃病食疗法--烹调方法以煮、熬、烩、蒸为主。
    ● 胃病食疗法--限制化学性物理刺激性过强的食物。限制浓肉汤、烈酒、浓茶、过酸、过甜、过生、过烫、过粗糙食物。
    不宜食用：熏鱼、熏肉、肉汤、生菜、葱头、烈酒、咖啡、浓茶、油炸食物。
        责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-5-25 11:12:41

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