添加日期:2012年5月25日 阅读:828
面包制作之简单篇
在家里制作面包,要的就是健康又能有营养。
首先准备材料:高筋面粉150克、白糖25克、水75克、鸡蛋15克、猪油15克、干酵母1小勺、盐四分之一勺、自己喜欢的配料,如葡萄干。然后还要准备烤箱。
制作方法:将这些原料都放入盆中,然后揉成面包团。在这个过程中,需要不断的搓揉,知道面团面皮光滑,用手轻轻的拉扯,可以扯出一张薄膜。这时候说明面包胚子已经制作完成。面包团准备好后,需要在室内放置一下,等到发酵成了原来的2.5倍,就能将它们等比例分成几份,然后在上头刷一层化了的热猪油,这个时候也可以加一些自己喜欢的果脯,一切工作准备就绪,就可以把它们放入烤箱中层,180度,差不多12分钟,将面包表皮烤得焦黄即可。
以上就是*简单*健康的面包种类。面包里含有很多对人们身体健康的各种营养,通过发酵而制作的面包,营养更是丰富,所以,在早餐饮食中,吃一些面包,既能补充上午工作、学习的能量,还能为健康补充一些营养元素。要想拥有健康的身体,就要注意早餐的饮食方法。
责任编辑:鲍庆义 WWW.1168.TV 2012-5-25 10:23:11
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