听听**配置的“高考专用餐”

添加日期：2012年5月21日 阅读：655

    早餐：吃饱并吃好有些考生天不亮就起床，想利用考试前几个小时抓紧时间“押宝”，而无暇顾及吃早餐。**认为，考生身体经过一夜的消耗，体内的营养成分已经消耗殆尽，各种体内的代谢产物在体内堆积；上午考生还要走进考场，大脑需要的能量几乎全部来自早餐，因此考生不管早上有多忙，一定要吃早餐。
    早餐的基本要求就是：能量要适当、蛋白质要适量，碳水化合物要充足。早餐*好在起床后20至30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水，要避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。
    推荐食物：1、鸡蛋挂面（面条、青菜），酸奶，苹果。特点：高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。2、炒米粉（米粉、瘦肉、蒜苗），牛奶。特点：营养素供应较全面，蛋白质、钙含量较高。
    午餐：吃饱增精力午餐是一天中*重要的一顿，要有充足的热量和各种营养素，多吃点肉类、鸡蛋等热量较高的食品。
    有些考生图方便和省事，对洋快餐情有独钟。**提醒这部分考生要慎重选择。因为洋快餐基本上都是高蛋白、高热量、高脂肪、低维生素的食物，容易导致营养失衡，对考试不利。另外，考试这几天，考生们一定要讲究饮食卫生，*好不要到路边小吃摊位或卫生条件脏乱差的饭馆就餐。没有经过彻底清洗的食物，切勿直接进口。      》吃快餐食物过多导致高血压（图推荐食物：150克至200克米饭，鱼150克（或鸡肉、牛肉等），250克至500克的2个素菜。
    晚餐：吃巧蓄能量晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。经过一天的考试，考生在晚上比较疲劳，菜式安排应注意色彩搭配，以引起考生食欲。
    推荐食物：主食比午餐略减，150克猪肉（或150克小排，或100克鸭肫、猪肝），豆腐1块（或香干1块），250克至500克的2个品种的素菜。
    宵夜：吃少易消化宵夜避免脂肪类食物，辅之以含蛋白质、维C的食物。吃完夜宵一刻钟以后休息。
    推荐食物：粥、肉丝面条、馄饨、牛奶、面包、鸡蛋。
    特别提醒：咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥，高考切忌。考生考前应多喝水，每天要保证1500—2000m l的摄入量，切忌不能以喝饮料代替喝水，*好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。
        责任编辑：鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-5-21 16:15:27

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