七种食物让高考考生提神醒脑

添加日期：2012年5月18日 阅读：950

    1、菠菜菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
    2、豆类铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果体内缺铁，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的*佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
    3、香蕉香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内长时间储存。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
    4、草莓草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
    5、金枪鱼在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸。酪胺酸在人体内能帮助大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
    6、麦片有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
    7、脱脂酸奶研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善乏力嗜睡状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏、情绪烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2012-5-18 11:51:45

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