添加日期：2012年5月7日 阅读：941
吃臭豆腐为什么会中毒、甚至要命呢？原来，在自然界中存在着许许多多病原微生物，肉毒杆菌便是其中之一。如果它污染了食物，如腌肉、罐头、豆瓣酱、臭豆腐等，人食用后便会中毒。在家中制作臭豆腐、豆瓣酱等食物，容易在制作过程中造成微生物污染，因此，*好不要自制臭豆腐、豆瓣酱。从超市购买的臭豆腐、各种酱类、肉罐头等，也要即购即食，不要长期存放，一旦过期或变质，便不能食用。
责任编辑：鲍庆义 WWW.1168.TV 2012-5-7 11:15:48
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