若要健康少用塑料袋

添加日期：2012年5月4日 阅读：684

    保鲜膜怎样使用才安全据了解，目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类：第*类是聚乙烯（PE），主要用于普通水果、蔬菜等的包装；第二类是聚偏二氯乙烯（ P VDC），主要用于熟食、火腿等产品的包装；第三类是聚氯乙烯（PVC）保鲜膜。（PVC）保鲜膜在生产时需要加入助剂，这些助剂在加热或接触到油脂食品时容易迁移出来，残留在食品中，对人体造成危害，因此不要把蔬菜等食物带着该保鲜膜放到微波炉里加热，也不要带着保鲜膜放到冰箱里。
    另外，无论何种材料制成的保鲜膜，应按照产品包装上规定的温度范围使用，且保鲜膜不要长期与食品直接接触，加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆炸，并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。
    塑料袋装的牛奶可安全饮用用来包装牛奶的塑料袋并不是一层膜，为了保持气密性，一般的塑料袋都由多层膜复合而成，其里层的成分为PE，加温再喝不会有问题。
    有色塑料袋别包入口食品目前市场上很多卖肉、卖菜、卖水果的小贩使用的塑料袋，除了一部分是透明的、白色的以外，还有红色、黑色甚至黄、绿、蓝等颜色。
    据介绍，用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物，*好别用有颜色的塑料袋。原因有二：首先，用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强，遇油遇热易渗出；如果是有机染料，其中还会含有芳烃。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料制造的，由于回收塑料中杂质较多，厂家不得不在其中添加颜料，加以掩盖。    如何检测塑料袋有**性感官检测法：**的塑料袋呈乳白色、半透明、或无色透明，有柔韧性，手感润滑，表面似有蜡；有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发黏。
    用水检测法：把塑料袋置于水中，并按入水底，**塑料袋比重小，可浮出水面，有毒塑料袋比重大，下沉。
    抖动检测法：用手抓住塑料袋一端用力抖，发出清脆声者**；声音闷涩者有毒。
    火烧检测法：**的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈蓝色，上端黄，燃烧时像蜡烛泪一样滴落，有石蜡味，烟少；有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，离火即熄，火焰呈黄色，底部呈**，软化能拉丝，有盐酸的刺激性气味。
        责任编辑：鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-5-4 14:58:18

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