添加日期：2012年5月4日 阅读：856
1. 食物入箱前别清洗部分爱干净的市民，习惯将食物清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”，将保护膜洗掉后，反而有助于细菌入侵食物，加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冰箱。
2.热带蔬果别放冰箱果蔬中，芒果、香蕉、柠檬、荔枝等热带水果*好不要放在冰箱里，否则会被“冻伤”加速其变质。夏季*常见的水果西瓜，*好现买现吃，从冰箱取出来后*好削去暴露在空气中的瓜肉再吃。
3.生熟食分开存放香肠、烤鸡等熟肉制品开封后，不要连同包装袋直接放进冰箱里，这样不但会给冰箱环境带来污染，而且会加速其变质，可以放在保鲜盒里。另外，生鱼生肉也可以放在保鲜盒里，储存在冰箱的冷冻室。
4.冰箱食物彻底煮熟再吃一般情况下，加热5分钟以上，食物上的致病菌基本可以杀灭。
责任编辑：鲍庆义 WWW.1168.TV 2012-5-4 11:15:52
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