服用阿胶有哪些注意事项

    添加日期:2020年1月23日 阅读:199

    阿胶,药食两用,补血养颜,滋阴润燥,已有两千年的应用历史,历来被宫廷贵族奉为养颜养生之珍品。阿胶富含胶原蛋白及氨基酸、微量元素,具有丰富的营养价值。服用阿胶有哪些注意事项?

    适宜服用人群:适合贫血患者;女性、身体虚弱者;中老年人群、脑力劳动者、亚健康等人群。

    不宜服用人群:感冒、发烧的人不宜吃阿胶;女性在月经来潮时不能食用阿胶,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;在孕前期、孕后期不宜服用阿胶,孕期如需服用阿胶应谨遵医嘱;脾胃功能弱者食用阿胶尽量配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收。

    正确储存方法:如果是已经打开包装的阿胶块,应将阿胶放食用包装袋内扎紧口,放入冰箱冷藏室内保存。如果是粉碎后的、或者开瓶后的阿胶原粉、阿胶膏等滋补食品,应装瓶密闭后放入冰箱冷藏室。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品,也需密封贮藏在冰箱里。

    阿胶砸碎,将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入容器内,上火蒸30~45分钟,大火烧开后,再改小火慢蒸,蒸化的阿胶晾凉后,可直接食用。服用量不宜太大阿胶是滋补品,服用量不要太大,每天3-9克为宜。

    服用阿胶时不宜吃哪些食物:

    萝卜有顺气和促进消化的作用,而阿胶是滋补品,是补的,建议服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。

    阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶的效果,大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补品,这一补一顺作用相抵,所以,服用阿胶前后不要吃大蒜。

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    责任编辑:琦琦 WWW.1168.TV 2020-1-16 9:37:37

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