紫薯粥的做法是什么 紫薯粥对人体有哪些好处

添加日期：2017年1月16日 阅读：1802

众所周知，紫薯有着养颜美容的功效，另外紫薯还有着瘦身和抗氧化的效果，所以关于紫薯粥的做法备受那些养生人士的关注，下面ak娱乐小编为大家总结了一些紫薯粥的做法，希望能够帮助大家做出更美味更爽口的紫薯粥。在诸多的薯类食物中，紫薯的营养成分要比那些普通的薯类要高的多。

紫薯粥的做法 紫薯对人体的好处

紫薯的味道非常的香甜，紫薯的迷人紫色也是其一大魅力，紫薯富含有大量的高钾低纳，因为高钾低纳具有降低血压的功效，所以一些患有高血压的中老年人平时可以适量的食用一些紫薯，另外紫薯还有丰富的维生素B族，它不仅可以保持我们的肌肤更加的由 弹性，而且自爱一定程度上还可以预防一些疾病。经常食用紫薯们可以有效的改善便秘的症状。

紫薯粥的做法 紫薯桂花粥　　正因为紫薯含有花青素，所以它有一定的抗氧化的功效，所以食用紫薯对于一些经常对着电脑的上班族来说，是再好不过的了。好了，下面言归正传，来讲讲紫薯粥的做法吧。第*种，紫薯桂花粥，食材分别是紫薯，紫米，银耳，红枣，还有一些糖桂花，首先将紫米洗干净并由凉水浸泡2小时，将洗干净的紫薯去皮切小块，红枣*好要去核，然后将浸泡好的紫米倒入砂锅，并用大货烧开再相继加入大米与紫薯，沸腾之后改为小火，直到煮软煮烂后，加入适量的桂花和红枣，煮开2分钟即可。

方法二、银耳紫薯粥：

银耳和紫薯的搭配可以说是绝配，秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，因此银耳紫薯粥也受到很多粉丝的追捧。

原料：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个，蜂蜜 步骤与做法：1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。

方法三、紫薯燕麦粥

材料：米1/2杯，紫薯一根，燕麦4汤匙 盐少许，糖少许

步骤：

1、 备好材料

2、 米下锅加水煲粥，直接按煲粥的键在烧开的过程会比较慢，我都是先按“蒸煮”键把粥烧开再转回“煲粥”键慢慢煮(若再讲究一点，可以提前把米泡20分钟左右，煮的时候更容易稀烂)。

3、 紫薯去皮，切小块，泡在清水里备用。

4、 待粥煮了20分钟左右的时候加入紫薯以及泡红薯的水，一起熬煮至紫薯软烂，泡紫薯的水不要倒掉，紫薯有些营养素已经溶于水，可以一起煲粥。

5、 加入燕麦，略煮一下至燕麦变软，调入少许的盐和糖至适合自己的口味即可装碗食用(盐与糖纯粹为口感而加，追求瘦身的童鞋两样都可以省略)。

责任编辑：田月华 WWW.1168.TV 2017-1-16 14:26:04

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