冬季养生：肠胃调理的方法

添加日期：2016年12月23日 阅读：1583

冬季人们总是爱吃火锅，自助餐等等，往往很容易引起肠胃不适。

冬季，天气寒冷，很多人都喜欢吃火锅，自助餐等，这些食物往往会容易引起肠胃的不适，那么冬季应该怎么调理肠胃呢?

一、四个原因导致胃肠病高发：

首先，冬季气温是导致胃肠道疾病的主要原因。冷空气刺激胃肠，常会使人们的肠胃出现问题。

其次，寒冷的冬天人们偏爱吃一些辛辣、油腻的食物，如四川火锅、麻辣烫等。一般人往往认为这些都是暖胃、健胃的食品，实际上辛辣、热烫等刺激性食物是诱发胃肠病突发的重要因素。加上餐桌上冷热食物混杂，频频喝酒喝饮料，更容易使人出现腹痛、腹泻、腹胀等胃肠不适症状。

另外，冬季人们往往过多强调进补，于是食不停口，过多进食高热量、高胆固醇食物，同时还会吃一些炖品，这些炖品往往都是油腻食物，吃多了会加重肠胃的负担;而不停地吃东西也会使肠胃得不到正常休息，导致消化不良，胃部不适、胀气等。

*后，冬季天冷，人们的户外运动减少。身体长时间得不到锻炼也会影响消化功能，造成食欲不振、胃肠功能紊乱等。同时，运动少了，胃肠蠕动也会减慢，稍微多吃点也容易引起消化不良。

冬季调理肠胃应从起居、情绪、饮食、运动锻炼等多个方面进行调养，才能拥有健康的健康的肠胃。

冬天容易使人胃口大增，很多人不注意饮食，这会造成胃肠道疾病。

二、有利于调养肠胃的食物：

1、腰豆

红豆和腰豆是主要的食物原料。跟它们的近亲一样，几乎我们吃的所有豆类都含有丰富的纤维，蛋白质和铁。

2、苹果

苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。

3、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水。

4、玉米

虽然我们*熟悉的是黄色玉米，但是玉米其实有很多种，每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维，当然这不是你猛吃的理由，因为里面添加了很多奶油和糖。

三、调理肠胃的三款美味食疗：

1、杂粮汤

原料：黑木耳，山药，薏米，嫩玉米，棒骨。

做法：黑木耳开水泡发去蒂，棒骨滚水，山药玉米切块。沙锅中装90%的凉水，放入棒，姜片，大蒜，大料2个，上大火熬开转中火熬30分钟，倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟，*后加玉米和山药块，小火慢煲40分钟加点盐即可。

功效：此汤既降燥又调理肠胃。

2、橘普茶

原料：陈皮5克，普洱7-10克。

做法：先放入普洱茶，倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉头泡茶汤，再放入陈皮即可饮用。

功效：降血脂，抗动脉硬化，调理肠胃。

3、陈皮萝卜汤

原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克，盐少许，香菜少许。

做法：先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。

功效：陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，很适合当作秋天的补方。

四、冬季养生调理肠胃的三大窍门：

1、加强体育锻炼

积极参加体育锻炼，开展力所能及的体育活动，能改善肠胃的血液循环，增强肠胃蠕动，提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。

2、精神愉快

中医认为“思虑过度，脾气郁结，久则伤正，运化失常”，说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题，把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外，细嚼慢咽是养胃的重要原则。

3、防寒保暖

包括防止受寒和过度的饮食生冷，防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服，加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子，尽可能减少因腹部受凉而引起胃病反复或加重的机会。

近日寒潮天气真的来了，受到冷空气的影响，气温直线下降，在冬季一定要让身体保暖。尤其是肠胃冬季进补先养肠胃，肠胃养好了，才能更好的吸收营养。

责任编辑：田月华 WWW.1168.TV 2016-12-23 15:56:02

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