夏季应该如何健康地喝果汁

添加日期：2015年5月22日 阅读：1377

    在夏季，女孩子们在家里喜欢用榨汁机将水果榨成果汁，然后再放在冰箱里冰冻。这样不仅能充当饮料，还能降温解渴，有益健康，实属不错。但是你知不知道饮用鲜榨果汁也是有注意事项的呢？这里有这5点注意事项。
    1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫。我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。
    2、橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下。柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。
    3、不要用铝制容器盛放果蔬汁。随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
    4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果。鲜榨的果蔬汁，虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果。
    5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装，袋装的**果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等**果汁饮料与其相比就是有些营养不良了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长时间，都要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶就流失了。
责任编辑：杨海静    WWW.1168.TV    2015-5-22 9:09:55

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