能摆上餐桌的药食同源 药食同源饮品

    添加日期:2022年7月30日 阅读:166

    下面介绍几味大家熟悉的,同源可以摆上我们餐桌中药

    山楂

    山楂,药用为蔷薇科,是植物山里红或山楂的成熟果实。主产于河南、山东、河北等地,以山东产果实为质量**。它的药用功效就是开胃消食,是消化油腻肉食,积滞之要药。山楂还有活血化瘀,可以降血脂、降血压的功效。

    山楂消食和活血化瘀的两个不同作用,是因为它经过了不同的炮制。对于消食作用,是把山楂炒焦更好;而生山楂活血化瘀、降脂、降压作用更好。在使用量上10到15克,*多不能超过30克。并且脾胃虚寒、胃溃疡及胃酸过多的人要**。

    核桃仁

    核桃仁,为胡桃科植物落叶乔木,是胡桃果实的核仁。全国都有栽培,其中华北、西北、东北为多。我们一般对核桃仁的认识,是补脑、健脑。但它的药效作用,是具有补肾温肺,润肠通便。《本草纲目》中说补气养血,润燥化痰,治虚寒喘咳,腰脚重痛。《开宝本草》中说“食之令人肥,润肌黑发”。它的服用量一般为10到30克。

    山药

    山药,是我们大家非常熟悉的一种蔬菜。它除了具有蔬菜的营养外,还是一味常用的补虚药。它的药用部位为薯蓣科植物,薯蓣的根茎。主产于河南、湖南,习惯认为河南怀庆,所产品质**,故有“怀山药”之称。山药的功效为益气养阴,补脾肺肾,固精止带,并能使肌肤红润、光泽,还能健脑。

    百合

    百合也是我们大家熟悉的食物,它是百合科植物。它的药用部位为百合或细叶百合的肉质麟叶。全国各地都有种植,其中以湖南、浙江为多。它的功效为养阴润肺,清心安神等。分干制品和鲜品。

    到目前为止我们**卫健委公布,可以药食同源的中药有110种,还有可用于保健食品的中药。

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    发布者:sdtx WWW.1168.TV 2022-7-29 15:09:03

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