经常用眼的,别忘补充这7种营养

    添加日期:2022年7月4日 阅读:462

    电脑、手机、iPad……我们的生活已经越来越离不开这些电子设备。

    然而,长期高频率地使用电子设备,对身体造成的影响不容忽视。为了健康,平时一定要注意多补充以下7种营养哦~

    1、类胡萝卜素

    除了β胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,比如叶黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽视。

    类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。

    叶黄素跟玉米黄素可在深**多叶蔬菜中找到,如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。

    2、花青素

    花青素可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。

    红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,都含有花青素。例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等。

    3、维生素A

    长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A。夜盲症,就是缺乏维生素A引起的。

    *常见富含维生素A的食物,是动物内脏。但是这类食物含胆固醇较高,不适合大量食用。

    平时,可多吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜,黄色水果、蛋类、乳制品等。因为β胡萝卜素在人体内,平均有1/6会转化成维生素A。

    不过,维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳,所以*好入菜或饭后吃。

    4、B族维生素

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    它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。

    缺乏B族维生素,容易发生神经病变、神经炎,眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。

    糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、**蔬菜等,都富含B族维生素。

    5、维生素C

    番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。

    同时,当季水果的维生素C更高。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅,*好尽量生吃以减少营养素流失。

    6、维生素E

    维生素E也是抗氧化物,植物油、坚果类、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。

    不过,要控制油的摄取量,以吃饭的瓷汤匙为单位,一天至多两汤匙。

    7、锌

    身体要清除自由基,需要锌等矿物质帮忙。

    (发布人:jg888)

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