添加日期：2019年11月21日 阅读：21234
阿胶糕的好坏基本就由两个因素决定：一是阿胶是否纯正，二是辅料品质的好坏。那么如何辨别南京同仁堂阿胶糕的真假?
一、闻：
例如像大家众所周知且认可的东阿阿胶这种品质好的阿胶，你都会闻到浓浓的胶香味，如果不是驴皮制成的阿胶或者是黄明胶你都会闻到非常刺鼻的臭味，而且那种味道是很难通过香料去掩盖的。所以您是可以通过鼻子闻出来的。
二、看：
看阿胶糕其中辅料是否充足，还有就是将其从中扯开看是否会出现拉丝的情况。如果出现以下如图中的情况说明你手中的是品质好的阿胶。因为拉丝是说明它的胶原蛋白含量高所以才会出现拉丝的情况。
三、尝：
好的阿胶糕口感香甜软糯、易嚼。因为例如明胶(所谓的阿胶)，晾干之后是会变硬，口感极差。可以想象如果我们将现实中的硅胶掰开其质感吃到嘴里一定不会好。口感之差可想而知。
四、泡：
泡温水没有任何添加剂的阿胶糕是会完全溶解在水中的。而非纯正的阿胶就会如下图*多掉落细碎的芝麻粒。还是就像硅胶自然不会溶于水中。
(免责声明：我们致力于保护作者版权，本文图文素材来源于网络，如涉及侵权，请及时联系我们删除!)
文章来源：
1.凡本网注明“来源：1168医药招商网”的所有作品，均为广州金孚互联网科技有限公司-1168医药招商网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：1168医药招商网http://www.1168.tv”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非1168医药招商网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。
3.其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。
4.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。联系邮箱：1753418380@qq.com。
【适用范围】用于缓解颈、肩、腰、腿及闭合性软组织疼痛、肿胀等不适症状人群的物理冷敷。【使用方法】外用。将本品适量直接涂抹于不适部位，轻轻按摩2-3分钟，每日2-3次。
【适用范围】用于缓解颈、肩、腰、腿及闭合性软组织疼痛、肿胀等不适症状人群的物理冷敷。【使用方法】外用。将本品适量直接涂抹于不适部位，轻轻按摩2-3分钟，每日2-3次。
粤公网安备 44011102000390号
